Hanni Reichenvater
Hausmittel und Heilkräuter im Jahreslauf
Die bekannte Kräutlerin Hanni Reichenvater stellt in ihrem neu überarbeiteten Heilkräuter-Buch alle wichtigen Heilpflanzen vor, die Sie für eine vollständige, natürliche Hausapotheke benötigen und leicht selbst sammeln können. Sie beschreibt, wann und wo die einzelnen Pflanzen zu finden sind und wie sie gesammelt, getrocknet aufbewahrt, zubereitet und angewendet werden sollten. Das Buch wurde um viele Heilpflanzen erweitert und mit mehr Rezepten ergänzt.
Dem Lauf des Jahres folgend, beginnend im Frühjahr mit Brunnenkresse, Huflattich und Bärlauch, über den Sommer mit Scharfgarbe, Beinwell und Weidenröschen, im Herbst mit Hagebutte, Wacholder und Knoblauch bis hin zum Winter, in dem Sie beim nächsten Bauern oder in der Drogerie Heublumen holen können, beschreibt die Autorin alles Wissenswerte zu Hausmitteln und Heilkräutern.
Eigene Abschnitte behandeln die bewährtesten Hausmittel, die – in Kombination mit richtig angewandten Heilkräutern – manch synthetisches Medikament überflüssig werden lassen.
Die Autorin geht am Ende des Buches kurz auf das Thema der gesunden Ernährung ein. Dabei gibt Sie hilfreiche Tipps im Umgang mit den uns vertrauten Lebensmitteln in unserer Küche, wie z.B. Kohl, Weißkraut, Rote Rübe, Zwiebel, Knoblauch, verschiedene Getreidesorten, Milch, Honig u. v. m.
Der Ratgeber vermittelt, wie man:Die wichtigsten und weitverbreiteten Heilkräuter erkennt und selbst sammelt
Eine natürliche Hausapotheke selbst anlegt
Tees und Tinkturen selbst zu bereitet
Buch, 160 Seiten, durchgehend farb. Abbildungenund Grafiken, Hardcover
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