Manfred Neuhold: Gewürze aus eigenem Garten

Lieferzeit:
2-3 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:
100
Versandgewicht je Stück:
0 kg
16,90 EUR
inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand

Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden ausführlich vorgestellt. 

Neu in der dritten Auflage: 16 Seiten Rezepte für Gewürzmischungen, z.B. „Kräuter der Provence“, die berühmte „Frankfurter Sauce“ usw. sowie Marinaden für Wild, Fisch und Fleischgerichte.
 

  • Wo pflanzen?: Ansprüche an Boden/Sonne/Dünger etc; Eignung als Topf- oder Balkonpflanze...
  • Wann ernten?: Kerbel z.B. sollte schon vor der Blüte geerntet werden...
  • Wie konservieren?: Was kann getrocknet, was sollte eingefroren werden...?
  • Wie und wofür verwenden?: Manche Gewürze brauchen Hitze, damit sich ihr Aroma entfaltet, andere Aromen werden durch Kochen zerstört. Zu welchen Speisen paßt welches Gewürz?
  • Zahlreiche Rezepte zur Herstellung von Gewürzessig, Kräutersaucen, Aufstrichen...
Ihre Frage zum Produkt


*
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.
Ich willige ein, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und Zuordnung für eventuelle Rückfragen dauerhaft gespeichert werden.
Sie können diese Einwilligung jederzeit per E-Mail oder telefonisch widerrufen.

Kundenrezensionen


von 22 Artikel in dieser Kategorie